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Für Fortgeschrittene

Dieser Kurs richtet sich an Heim-Brotbäcker, die schon etwas geübter sind und neben sauerteigbasierten Broten mit Saaten und Körnern z.B. italienische und französische Brotspezialitäten zubereiten möchten.
Mitzubringen sind: Roggenvollkornmehl, oder Roggenmehl 1150, Schürze, Geschirrtuch, Glas mit Verschluss.

Info:

zuzügl. 10,00 EUR Materialkosten


Gebühr

28,20 €


Termin(e)

Sa. 17.09.2022, 08:00 - 16:15 Uhr


Kursort


Dozent/in

Datum Zeit Ort
17.09.2022 08:00 - 16:15 Uhr Halver, VHS im Lern- und Begegnungszentrum, Mühlenstr. 2;Lehrküche

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Kurs abgeschlossen